Sound of the wind

聽著您說的共鳴感覺, 我想了很久很久...
在這倒數的生命中, 是抱著什麼的信念走過了?
當中有愛, 有夢想嗎? 擁有了又要追求什麼?
怎樣為之足夠? 什麼才叫滿足?
太多太多的麻木了嗎?
有感覺了快樂, 享受過沮喪嗎?
是生活於現在還是過去未來? 是真的活過了嗎?
就停下腳步, 聽聽風的聲音, 好嗎?

本來打算今天要焗磅方包, 不過最後改變主意, 試了"English Breakfast Muffins"...
好難預份量哩, 最後只焗了四個; 我自己做了個餅模, 不過搓得好醜樣哇! 個形怪怪地咁嘅?!?! Anyway, A Good TRY....

1) Add dry yeast into warm water for 5 mins
2) Mix the flour, sugar, salt and butter
3) pour inthe yeast water and blend well
4) Rub for 10 mins and put into the bowl for 50 mins
5) Rub again, and seperate into 4 balls
6) Put into the baking mold, left for 40 mins
7) Bake for 15 mins at 200c