Goodbye！2007！

和幾十萬的香港人一樣，今晚我和水水打算到尖沙咀倒數、看煙花。途經佐敦，入了一間北京麵檔醫肚。店子小小，沒有什麼裝潢，卻換來一份自家的感覺。
我要了一碗酸辣湯米線（加素餃）﹔
唔……好好味喲！沒有上海版的那麼酸，也多了一點甜，而且很濃稠，很喜歡呢！
這一頓「除夕晚餐」，簡簡單單的，卻暖在心頭。
陰差陽錯，我們在一間密封的商場裡，告別了 2007年。煙花，看不見。只隱約聽到外面倒數的聲音。來不及反應，新的一年已經來了。是的，是有點不快的，畢竟要擠擁在人群之中，才感覺到熱鬧的氣氛嘛。
可是現在回想起來，其實都不要緊吧！年復年，在那兒過都可以的。在身邊，就好了。

Zooming big

The ELDER

The YOUNGER

The Springing Cake

甘師奶的手提電話壞了，要拿出旺角修理。於是我在屯門教完課後，便回來和她吃個 lunch、逛一會街。

晚上，約了幾個中學舊同學上我家坐坐﹔雖然生日經已過去了，可是她們也買了蛋糕來，謝謝喔！
是「美心西餅」的「彈蛋糕」呢！還是第一次試喔！我們看著包裝的指示，移走醬汁、撕開紙盒、取出中間的圓筒，小心奕奕地抽絲剝繭，就為求看看它如何「彈」蛋糕。可是，當我完成所有步伐後，那空心的蛋糕仍然留在原地，沒有任何動靜啊……莫非在拆的過程中，它已經「彈」了而我沒有察覺得到！﹖唉！竟然失敗了……
不要緊！至少這個蛋糕的味道也不錯喔！可能「彈」的意思其實是指鬆軟又有「彈」性嘛！哈哈…
Thanks my Dears！

1st Review of Emerging Choreography Series II

Emerging Choreography Series II 的 1st review，Yisan 大概 show 了所有 materials﹕衫架的群舞、各人的 solo。
第一次真正用 setting，有很多 technical problems 呢。而且平時又用細房排，timing 都變得不一樣。Mentors 主要 concern 的是長度問題，也許因為幾首音樂都很相似吧，所以看上來有點重覆、平平的感覺。
還有個多月啊，希望可以盡快造好所有 set 啦！單靠想像排練，真的有點困難呢。
show 完 Review，又去了兩間中學替學生排校際比賽﹔好累喔！
可是晚上回了天水圍家，吃到甘師奶的住家飯，真好！

Gathering with APA Old Folks

（From left to right）
Voice / 邦邦 / 阿源 / Anna / Charlotte / 敏蕊 / 詩羚 / Cindy /
阿 Jo / Elaine / 水水 / Kaco /
Carol / 彩婉

我 APA 那班舊同學仔有很多人，有做 freelance 的，有做 Disneyland 的。每次聚舊要遷就各人的 schedule 呢，總是困難重重。就這一次，本來是應該在兩個星期前出來的，可是一約再約，就變成了 Christmas Gathering…
終於今晚一大顆兒去了旺角〈寧記〉吃火鍋，少有的齊人啊！總動員出席，真難得！

之後 Carol、Elaine、Jo、Bruce 再上了我家。鬧鬧新居、看看貓咪們，輕輕鬆鬆的閒聊了一會。是的，一直說要 House Warming，可是搬了進來已經兩個月了，什麼都 cool down 啦…哈哈…又是這樣子！
不行啊！要來個 party 哇！……可是，屋子又容得下多少人呢！﹖……唔…不要緊，擠迫點，親密點嘛！要不然，來個 mini-Party 啦！好吧！﹖

My 24th Birthday

每當被問到歲數的時候，我總要把年份減一減才能回答。是的，我對數字是極不敏感的，所有電話號碼、大門密碼，我都不能一一記牢。（當然，除了跳舞數拍子的時候以外…heee…這方面我是很清醒的…）
今天是 Boxing Day，也是我的生日。
數一數，二十四歲了。
不知怎的，自從二字頭以後，一年一年的過去，感覺很快﹔好像都沒有什麼分別那樣。也許，到了三十年華，我才會對年齡著緊一點…呵呵呵…
*** 謝謝男朋友仔送來的生日蛋糕！
快樂，不單是因為驚喜，也是因為感動﹔感動這麼多年了，您還肯為我做這麼一點點。
這是大小虎第一年陪我過生日，肥仔也在，水水當然也在。
我希望，以後每一年都有這幾位至愛的男人、男仔和仔仔在我的身旁﹔這樣子，很幸福了。

Christmas Celebration

又到聖誕喇！是我最喜愛的節日喔！但說真的，今年好像沒有什麼氣氛似的！﹖
……也許，只是因為我自己沒有什麼 Holiday Mood 罷了！記得上年的聖誕假期，也是要排舞的，連續幾天紅日都要開工。今年算好一點，起碼晚上可以留給自己，起碼水水也不用開夜。
我們到了尖沙咀吃飯，慶祝聖誕，也預祝我明天的生日。上了厚福街的〈798 unit & Co.〉，出乎意料地竟然只有幾檯食客！﹖也好呢，可以舒適寧靜地撐檯腳。
第一次上來，感覺蠻不錯呢，很有格調！Simple but stylish！地方也很寬敞，檯與檯之間都留有空間，沒有壓迫的感覺，真難得。食物種類雖然不多，可是質素也可以。兩個松露野菌湯、一個大堆頭拼盆、一個 pasta、兩個甜品、一杯 red wine、一杯 juice drink，份量剛剛好。

* 其實，一直想買一棵白色聖誕樹放在家中，把這個美麗的節日凝固在屋子裡。以前和家人住，太擠迫了，買不得﹔現在搬了出來，卻怕被貓咪摧毀，也買不得。於是今年的聖誕節，又在一瞬間溜走了。
* 幸好，快樂沒有跑掉。

Happy Christmas Eve！！！

聖誕節前夕，我們過了一個與平時沒有兩樣的晚上。在〈蒜頭屋〉吃頓晚餐，在旺角四處逛街，看一埸戲，吃一頓甜品…
平淡而溫暖的，這就是最好的平安夜了。

是了，肥仔終於抵受不住誘惑，肯吃罐頭喇！每次等大小虎睡著了，牠才會走出來舒舒筋骨。
為什麼﹖因為大小虎總在撩事生非囉！小虎愛咬肥仔長長的毛，尤其是尾巴﹔大虎就手多多，愛摸肥仔的臉﹔習慣清靜的肥仔當然是不耐煩啦！Fee…Fee…Fee…發惡了！（只是裝個惡樣，其實心裡怕得要命。）兩小虎果然是不知死活！哈哈哈…

FatBoy is Staying with Us!

看！是誰來了﹖…是久未露面的肥仔呀！
因為水媽媽去了旅行的關係，我們決定讓肥仔過來住個多星期，一起歡度聖誕節。
昨天下午一起去青衣接肥仔﹔嘩！怎麼不見兩個月，變得披頭散髮！水水說牠不肯剪毛和指甲。是的，肥仔最不喜歡被人從身上剪下任何東西的……
可是實在看不過眼了，我要先替牠剪毛！尤其是手掌、腳掌，毛毛太長會好容易滑倒，又清潔不到指甲。水水替我攬著肥仔，以防牠逃跑，結果弄得一身、一臉都是毛。
奮戰了一個多小時，我們開始執拾肥仔的乾糧、罐頭、食物兜、梳等日常用品。最後便要合力放肥仔入袋﹔唉…幾經辛苦，終於成功了！可是牠聲嘶力竭地喊個不停，我們唯有乘的士打道回府。
肥仔整晚都在發脾氣，躲在一角，不理啋我們。當然啦，牠平時不會出街的，即使抱出家門口都怕得要命，這次還要到別處過夜，又見不到水媽媽，不生氣才怪啊。我們氹了肥仔很久，可是仍然不肯吃乾糧，連平時最愛的 Temptation Treat 都沒有興趣喔！希望明天會好轉啦…

Cat Best

日光日白，兩隻懶訓的老虎仔又在睡覺了。
還肆無忌憚地打開白雪雪的肚皮，朝天仰睡！
大虎半坐半卧著床邊，像曬太陽那樣﹔小虎就蹺著雙腳，看似一條白飯魚，哈哈哈……

今天去了金魚街買貓砂。之前用的環保紙砂不太好，吸味很差，而且又不會凝固，很難清潔。所以想轉 Cat Best 木砂，聽說各方面都很好﹔我只是擔心它太細粒，大小虎會黏著腳仔，然後家裡又會變成「貓造沙灘」了……
猶豫了一會，最後還是買了，就搏一搏吧！35 L 真的好重啊！幸好我早有所料，帶了手推車過來。可是拉車回家也好吃力啊…
寵物店店員說得對﹕我是專程來為兩隻老虎仔效勞的。

Quick Western Food

水水整天都要工作，但也騰出空檔上來和我吃晚飯。抵錫*****！
那麼今晚就做西餐啦，可以省一點時間。

｛金寶意大利雜菜湯｝
只需開罐，加一份水煲滾即可，非常方便。而且餡料足，又可自己調教濃度，還有多款不同口味﹔是在這些匆忙時候的好幫手呢。

｛蕃茄雜菇焗螺絲粉｝
用洋蔥炒香所有配料，放在已煮好的螺絲粉上。再加入蕃茄意粉醬拌好，灑上芝士粉，放入焗爐焗至表面金黃。

｛白汁雞皇焗螺絲粉｝
用牛油、鮮奶、麵粉煮成白汁，再加入已煎好的雞肉和配料，攪拌好後倒在螺絲粉上，放入焗爐焗至濃稠。

* 水水抱著脹脹的肚子回去工作﹔而我就賴在床上動也不想動…

Secrets between Them

You two naughties got some secrets not to tell me, huhh?!?!

Spiral Shells

唔…想不到只是用水灼熟的東風螺，也會如此鮮味呢！
首先用竹籤插著螺肉，然後從殼裡整條的挑出來，哇！真爽！再點上海鮮醬，好好食啊！
想起了灣仔的《三六九》上海飯店，好懷念那一大鍋的田螺，好吃得停不了口！可是已經很久沒有光顧了。

* 是日晚餐﹕蕃茄豆炒蛋 + 韮菜雜菇 + 煮東風螺。滿足喔！

Lee Kum Kee Curry Sauce

本來要去將軍澳教的，可是學校臨時取消了課堂，於是得了一天 Day Off。

*:*:*:* 不知怎的，時間鬆動了，心情也忽然輕鬆起來。

雖然水水依舊要工作，但是還可以先一起吃頓午餐呢﹔今天可以慢慢的準備喔！

｛咖哩薯仔燴飯｝
用了《李錦記》的咖哩醬料包，不需要另外加椰汁，味道也很香濃，好方便。細細包，二人份量剛剛好。
可是，怎麼草菇是苦的啊！﹖呵呵呵…都是我的懶惰，沒有先出出水才煮…呵呵呵…
美味的草菇就這樣被我糟蹋了。

Sugar and Bean

自從小虎「放監」以後，和大虎就像糖黏豆一樣，形影不離。基本上，牠們一天到晚做什麼都是待在一起的﹕
- 飲水和吃貓糧要把頭梗塞在同一個兜子裡
- 一隻上廁所，另一隻要在砂盆旁邊輪候
- 雙雙在貓床裡睡覺，四肢亂疊
- 回家的時候，一起施施然地行出門口
- 一起搗蛋（廁紙、電線、洗衫籃、膠袋、……）

當然還有最重要的環節 --- FIGHTING！！
由床頭打到床尾、打到地下、打到廚房、打到廁所﹔連續打幾百個回合，都不會累喔！這就是牠們的溝通方式了。所以如無必要，我也不會介入的，呵呵呵…

* 教了三堂，有點虛脫的感覺。
* 可是晚上見到男朋友仔，什麼疲累都忘記了！我們走到旺角「掃街」，燒魷魚啦、辣螺肉啦、墨魚丸啦、碗仔翅啦、及第粥啦，好豐富的宵夜喲！
* 女人最大的慰藉，莫過於男人和食物了吧！﹖是的，都很滿足了…

Get Rid of the Cage

今天帶小虎覆診﹔甘醫生檢查後，說牠的肺已經康復了！
Thank God！小虎終於可以脫離籠子的生活，重獲自由喇！YEAH！最開心的應該是大虎了吧！以後再不用無無聊聊地自娛了。
可是小虎的皮膚又有點問題，上星期發現了牠的背脊有兩塊鱗狀的傷口，還脫了毛。甘醫生也不確定是否生癣，所以拔了一些毛來檢驗，幾天後便會有結果，也給我一瓶消毒藥水來清洗傷口。唉…小虎，你真總讓我擔憂啊。
大虎也打了第二枝防疫針，而小虎就終於夠抵抗力打第一枝了。甘醫生和姑娘都說牠們大隻了很多﹔當然啦，兩隻都是蝗蟲呢！現在看上來，牠們的 size 都差不多了，大虎的骨架比較橫，而小虎的身就比較長。上一上磅，1.7 kg 和 1.8 kg 啊！哇！重了很多喲！是的，牠們的樣子都不同了，沒有從前那樣的 Baby Face﹔大虎愈來愈靚仔，毛色也淺了一點。小虎的毛色就相反地變深了，樣子很有性格。
我的 Babies 正在健康快樂地成長喲。

* 終於可以把牠們放在一起了！昨天新買的寵物側揹袋，用得著喇！回家的路途上，兩兄弟相依在一起，再也沒有平時那樣的掙扎和慘叫了。