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Sunday, November 11, 2007

Good News!

慣性地,九時半便起了床﹔做了一大輪家務、預備好 Bunch,水水才在睡夢中醒過來。今天的精選是 ---﹛粟米蓉吞拿魚焗薯﹜!
ummm…好懷念啊!記得在美國那時候,我常常做這個的,不用下什麼功夫,方便又好吃。
1) 洗淨薯仔,切半﹔放入沸水中稍為煮稔
2) 挖出中心,壓爛成蓉
3) 隨意加入粟米蓉/ 吞拿魚/ 碎雞蛋,拌勻
4) 把薯蓉釀回薯皮裡﹔灑上芝士粉
5) 放入焗爐﹔焗至表面金黃色
*** 點茄汁吃,更好味喲!
然後下午去探小虎。
診所裡的人都認識了小虎,似乎很受歡迎喔!當然啦,牠這麼可愛!細細粒的,任何人看見都會軟下心腸吧!隔離病房都是大隻的狗狗,就只有牠一隻惹人憐愛的貓仔。
小虎今天好精神啊,眼仔碌碌的!姑娘說牠很貪玩啊,而且吃了很多東西﹔真的嗎﹖之前牠在家裡都是很細食的啊!
主診甘醫生又說小虎的呼吸暢順多了,再觀察一晚,希望可以快點出院回家。
太好了!!!真的太好了!!!小虎,
你想家了嗎﹖

這麼高興,今晚要加餸啦!
浸了媽咪給我的冬菇和茶樹菇,本來打算連生菜一起用蠔油炆的,可是因為不夠爐頭用的關係,唯有放入焗爐﹔果然不夠稔身,而且不怎麼入味呢…還是甘師奶弄的最知味…
水水說要做個﹛豉椒炒蜆﹜,回來才想起我們沒有鐵鑊啊!……那麼,就做個 ﹛豉椒煮蜆﹜吧……不要緊啦,也很好吃啊!沙不多,又大大隻。
最後還有惹味的﹛豬柳炒四季豆﹜﹔好滿足啊!

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