{K***}

Sunday, November 25, 2007

Sour and Spicy Shanghai Noodles

又到星期日喇,太好了!這是我唯一一天的 Day Off 啊!雖然大多數都是留在家中做家務,可是感覺也很悠悠然呢!
忽然興起,不如今晚做個酸辣湯拉麵啦!水水也喜歡吃的啊。就這樣決定吧!況且今天有充裕的時間預備晚餐。
結果水水放工回來,我才剛剛買齊材料。也好,可以幫手一起做。水水負責切絲,我就負責烹調。
好大鍋啊!!!這個有四人份量了吧﹖
ummm.... 第一次煮,味道還不錯喲!可以再加多點豆瓣醬和白醋,便會酸辣一點。口感方面呢,湯太稠身了,原因是水太少,而材料太多!看!擠得滿滿的,變成了「煨」麵喇!
好!下次會更好的,就以「上海坊」為目標!(要是這麼美味,就可以開舖做生意啦!……又做夢了…)

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