Home-Cooking

昨晚排到 2300，今早1000 又要到 Y-Space rehearsal﹔前後也沒有十個小時休息，好累啊！大家的 energy 都好低呢……
幸好今天 cancel 了沙田圍的一堂，在旺角教完課，然後就可以回家了！ 還可以和水水早點去買餸煮飯呢。

是日晚餐﹕
- 菜心芽菜炒雞柳（先用「照燒醃醬」醃一醃雞柳就更惹味了…）
- 梅菜蒸魚（我也不知道是什麼魚呢…）
- 磨菇蝦仁炒蛋（意想不到，從惠康買回來的雪藏蝦仁，又大隻又爽口啊！）

是日甜品﹕
- 芒果乳酪布丁
（材料有鮮芒兩個、椰汁一罐、芒果乳酪兩杯、鮮奶一杯﹔這樣的份量就可以做兩大碗了。只要拌勻所有材料，然後再放入雪櫃雪至凝固就行。簡單又好味！）