{K***}

Thursday, June 05, 2008

Get a Big Fish

步行去旺角街市途中,水水說今晚要吃花螺(Easy 啦),又要吃青衣(可不是天天都有啊!)。
買開的那間魚檔仍舊是圍滿了人群﹔水水擠進去看看,最後果然給他買到一條大青衣哩,才不過二十大元。

蒸了七、八分鐘就上桌,怎料中間的肉還未熟透。一定是厚肉的緣故了,唯有番蒸一會啦。幸好,肉質仍然是嫩滑的,入口即溶哇!
再煮了雜菜粉絲煲 ﹕翠肉瓜、白蘿蔔、蕃茄、白玉菇、草菇、粉絲。很大兜啊!剩下的,還可以留來做蓋飯呢!

yummm……taste so good!

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