Hand-pulled Noodles

前幾天回家吃飯，從甘師奶那裡拿來了兩包拉麵，不知道味道如何呢﹖
下午就做個中華拉麵啦。
買幾塊叉燒、一罐粟米芯、一包芽菜和一包雜豆﹔先用味噌煮成湯，再下配菜，然後淋在熟透的拉麵。成了！
雖然沒有「橫剛」那麼正宗，可是味道也不錯丫！下次再改良一下湯底先…

* 今早去「潔心」排舞，因為忽然間 quit 了兩個人，所以先 solve 了位置的問題。表演前最後一次見她們了，不過這班學生已經上了台幾次，我也放得下心。